びーるのみました。

徒然なるままに乾杯する備忘録です

伊勢角屋麦酒 8reinbeers IPA 地ビール

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名称:8reinbeers IPA

産地:伊勢角屋麦酒

スタイル:IPA

アルコール度数:6%

 

いただきます。かんぱい。

伊勢角屋麦酒の限定醸造のビールです。オリジナルの酵母(KADOYA-1)は地元の樹液から採取した天然酵母とのことです。

見た目はやや暗めの印象。香りはスパイシーかつ柑橘系の良い香りがします。

飲んでみるとホップのさわやかな香り以外に複雑な香りがします。山椒のようなスーとするイメージです。和風な印象のスタイルでうまい!

和食に合いそうです。

あっという間に飲み干しました(笑)

 

総評ーーーーーーーーーーーー

 見た目:★★☆☆☆

  香り:★★★☆☆

   味:★★☆☆☆

のどごし:★★★☆☆

総合評価:10点/20点

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山椒のようなすっきりとした味がのど越しさっぱり、癖が強い印象のため好き嫌いが分かれそうです。